व्ही.एम. साल्गाओकर इन्स्टिट्यूट ऑफ इंटरनेशनल हॉस्पिटॅलिटी एज्युकेशन (व्हीएमएसआयआयएचई) विद्यार्थ्यांनी थीम मेजवानी आयोजित केले
व्ही.एम. साल्गाओकर इन्स्टिट्यूट ऑफ इंटरनेशनल हॉस्पिटॅलिटी एज्युकेशन (व्हीएमएसआयआयएचई) विद्यार्थ्यांनी थीम मेजवानी आयोजित केले
जानेवारी 2021:प्रतिष्ठित व्ही.एम. साल्गाओकर इन्स्टिट्यूट ऑफ इंटरनेशनल हॉस्पिटॅलिटी एज्युकेशन (व्हीएमएसआयआयएचई) ने नुकतीच त्याच्या व्यावहारिक प्रशिक्षण सत्राचा भाग म्हणून थीम असलेली मेजवानी सेवा आयोजित केली.प्राध्यापकांच्या उपस्थितीत सेलिब्रेटी शेफ्स अंदवन कादिर आणि निम कादिर यांनी या कार्यक्रमाला उपस्थित केले.
निवडलेली थीम ही नेटफ्लिक्स चित्रपट ‘सोशल डिलेम्मा’ यावर आधारित होती. राया येथील व्हीएमएसआयआयएचईच्या विस्तारित कॅम्पसमधील इन-हाऊस क्रीम रेस्टॉरंटमध्ये ही मेजवानी आयोजित केली गेली होती.ह्या अनोख्या रेड कार्पेट इव्हेंटमध्ये, काळे आणि लाल रंगाची थीम असलेली सजावट पासून ते विस्मयकारक मेजवानी पर्यंत विद्यार्थ्यांनी खरोखरच उत्कृष्ट कार्यक्रम आयोजित करण्यासाठी बरीच मेहनत घेतलेली दिसते .
विशेषतः मेजवानी चा मेनूने पाहून अतिथीं मोहित झाले कारण त्यांनी त्यांचा संपूर्ण अभ्यासक्रमॅच समावेश होता.भव्य स्वादिष्ट मेनूमध्ये अननसा साल्सा आणि क्विनोआ कोशिंबीरीसह स्मोक्ड रोझमेरी चिकन ब्रेस्टचा समावेश होता तसेच रिकोटा टॉर्टेलिनीसह एक स्वादिष्ट टोमॅटो कंझोम्मेसह सर्वे केले होते.मुख्य कोर्ससाठी अतिथींना नारंगी सॉससह ताजे ग्रील्ड फिश देण्यात आले. ह्या सुंदर दुपारच्या मेजवानीचा शेवट लेमन टार्ट आणि स्ट्रॉबेरी कंपोटने झाला.
मेजवानीबद्दल बोलताना शेफ अंडवन कादीर, ज्यांनी यापूर्वी हॉटेल ओबेरॉय येथे काम केले होते आणि सध्या ते इंडी शेफ येथे सल्लागार आहेत," संस्थेच्या पहिल्या वर्षाच्या विद्यार्थ्यांच्या बॅचद्वारे सादर केलेल्या सर्वोत्कृष्ट मेजवानीचा दिवसभरातील अनुभवाचा सारांश सांगेन. सर्व विदयार्थी इतकी विस्मयकारक व संस्मरणीय मेजवानी करण्यासाठी जे काही करीत होते त्यात ते खूपच गुंतलेले, प्रेरणादायक आणि उत्कट होते. प्राध्यापकांना आणि सर्व सहाय्यक कर्मचार्यांना देखील सलाम. दिग्दर्शक आणि प्राचार्य इरफान मिर्झा यांचे नेतृत्व आणि या शिक्षण संस्थेच्या प्रतिबद्धतेबद्दल त्यांना मोठे सलाम. "
Comments
Post a Comment